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Fromage très crémeux de chèvre
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À LA UNE
Sa pâte blanche es recouverte d’une croûte naturelle, fine et fleurie.
Doux et saveur acidulée
Sa surface est censée et recouverte d’un léger voile mousseux et une croix cathare dessinée en blanc au centre du fromage.Sa pâte est crémeuse et douce.
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