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Sa croute est de couleur rose orangée avec un fin duvet blanc en transparence.
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À LA UNE
L’Abondance est le nom d’une vallée de Savoie et d’une race de vache.
La Pélissonne d’Ardèche est une tomme de Montagne.
Un des rares fromages à croute lavée italien.Beau croûtante orangé, combinaison entre Saint Nectaire et Munster. La lettre T orne sa surface.
Fromage de caractère avec un léger goût de houblon
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