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Pâte pressée non lavée à la noix, croûte marron, son goût est à la fois fin et puissant avec un arôme de noix
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À LA UNE
Le Beaufort d’Alpage est le fromage roi des hauts sommets de la Savoie.
Pâte molle à croute fleurie, croute duveteuse.
Le Brillat Savarin est un formidable capteur d’arômes grâce a sa crème ajoutée, idéal pour fixer les parfums tel que la truffe.
Bleu Auvergne AOP fermier.
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