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Bleu Auvergne AOP fermier
28,70€ /kg
Bleu Auvergne AOP fermier.
- Provenance
- Type de lait
- Détails histoire fabrication
- Affinage /Saison
- Idées recettes et conseil en vin
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Provenance
Auvergne
Type de lait
Lait de Vache Cru
Détails histoire fabrication
Large diffusion au XIXième siècle.
Affinage /Saison
Affinage d’au moins 28 jours. Aux arômes de champignons et crème, légèrement fondant.
Idées recettes et conseil en vin
En sauce d’accompagnement de viandes grillées, avec un vin blanc moelleux.
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28,90€ /kg
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Pécorino aux poivres
39,50€ /kg
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5,75€ /Unité
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Mousse au chocolat artisanle
2,95€ /unité
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Produits apparentés
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Bethmale
28,90€ /kgProduit variableLe Bethmale est une tomme de vache.
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Beaufort AOP
44,50€ /kgProduit variableLe Beaufort d’Alpage est le fromage roi des hauts sommets de la Savoie.
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Parmigiano reggiano AOP
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Avis
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