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Pâte molle à croute fleurie, croute duveteuse.
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À LA UNE
Une fois garni le Brie progresse vers d’exquises succulence.
Le bleu de Bonneval est doux à pâte fondante.
Le Beaufort d’Alpage est le fromage roi des hauts sommets de la Savoie.
Le seigneur des AOP. Sa pâte est fruitée.
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