44,50€ /kg
Le Beaufort d’Alpage est le fromage roi des hauts sommets de la Savoie.
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Le seigneur des AOP. Sa pâte est fruitée.
Le croûtante reste bien épais, bien marqués en notes de champignons des bois.C’est un mélange de légère amertume et acidulé par une matière onctueuse.
Croûtage magnifique et à manger sans modération, sa pâte est aérée et très gourmande
Prix au kg : 23,8 € Le Cantal est un fromage est un fromage énigmatique de part sa fabrication.
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