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L’Abondance est le nom d’une vallée de Savoie et d’une race de vache.
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À LA UNE
Le seigneur des AOP. Sa pâte est fruitée.
Texture gourmande , duvet neigeux, la pâte est fondante.
Le Saint Marcellin présente une jolie flore blanche, le coeur sera lacté.
Croûtage magnifique et à manger sans modération, sa pâte est aérée et très gourmande
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