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Le seigneur des AOP. Sa pâte est fruitée.
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Le fromage le plus produit dans le monde.
L’Abondance est le nom d’une vallée de Savoie et d’une race de vache.
Croûtage magnifique et à manger sans modération, sa pâte est aérée et très gourmande
Odeur intense et goût assez tempéré par une pâte crémeuse, belle couleur orangée.
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