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Texture gourmande , duvet neigeux, la pâte est fondante.
CATÉGORIES
À LA UNE
Pâte molle à croute fleurie, croute duveteuse.
Le bleu de Bonneval est doux à pâte fondante.
Fromage de caractère avec un léger goût de houblon
Le Bethmale est une tomme de vache.
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