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Tomme aromatisée à l’Ails des Ours( plante qui dégage une odeur d’ail mais non piquant), aux saveurs douces et subtiles.
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Le bleu de Bonneval est doux à pâte fondante.
Une fois garni le Brie progresse vers d’exquises succulence.
Le fromage le plus produit dans le monde.
Fromage doux et crémeux
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