32,20€ /kg
Le bleu de Bonneval est doux à pâte fondante.
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À LA UNE
Tomme aromatisée à l’Ails des Ours( plante qui dégage une odeur d’ail mais non piquant), aux saveurs douces et subtiles.
Prix au kg : 23,8 € Le Cantal est un fromage est un fromage énigmatique de part sa fabrication.
Le Bethmale est une tomme de vache.
Le croûtage reste fin. Le coeur devient très crémeux avec l’âge. Les arômes en bouche évoque presque la truffe blanche.
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