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Fromage doux et crémeux
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Le fromage le plus produit dans le monde.
Tomme aromatisée à l’Ails des Ours( plante qui dégage une odeur d’ail mais non piquant), aux saveurs douces et subtiles.
Une fois garni le Brie progresse vers d’exquises succulence.
Le Saint Marcellin présente une jolie flore blanche, le coeur sera lacté.
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