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Un des rares fromages à croute lavée italien.Beau croûtante orangé, combinaison entre Saint Nectaire et Munster. La lettre T orne sa surface.
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À LA UNE
La Pélissonne d’Ardèche est une tomme de Montagne.
Le Beaufort d’Alpage est le fromage roi des hauts sommets de la Savoie.
Une fois garni le Brie progresse vers d’exquises succulence.
Le Bethmale est une tomme de vache.
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