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Fromage très crémeux de chèvre
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Pâte molle à croûte naturelle, sa texture est crémeuse.
La création de ce chèvre est récente et gérée en agriculture biologique.
Sa pâte blanche es recouverte d’une croûte naturelle, fine et fleurie.
Le mothais est très moelleux et fondant en bouche.
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