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Sa croute est de couleur rose orangée avec un fin duvet blanc en transparence.
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Véritable Cheddar qui a remporté de nombreux prix.
Prix au kg : 23,8 € Le Cantal est un fromage est un fromage énigmatique de part sa fabrication.
Bleu Auvergne AOP fermier.
Fromage de caractère avec un léger goût de houblon
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