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Le fromage le plus produit dans le monde.
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Un des rares fromages à croute lavée italien.Beau croûtante orangé, combinaison entre Saint Nectaire et Munster. La lettre T orne sa surface.
Le bleu de Bonneval est doux à pâte fondante.
Une fois garni le Brie progresse vers d’exquises succulence.
Le seigneur des AOP. Jeune: Pâte souple.
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