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Fromage de chèvre très frais
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Le bouton de Culotte se mange très sec, sa texture est friable.
La création de ce chèvre est récente et gérée en agriculture biologique.
Sa pâte blanche es recouverte d’une croûte naturelle, fine et fleurie.
Sa pâte blanche est recouverte d’une croûte noire, cendrée et fine
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