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Vente de fromage en ligne

Crottin de Chavignol AOP

3,90 /unité

Le plus célèbre des crottins, pâte serrée et dense.

Catégorie :

Provenance

Loire

Type de lait

Lait cru de chèvre

Détails histoire fabrication

Le crottin vient d’un mot du patois local les « crots » qui sont des petites mares dans laquelle on prélevait un peu de terre pour fabriquer le moule à fromage.

Idées recettes et conseil en vin

Tout seul avec un vin de Sancerre.