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Le Coulommiers est reconnaissable à sa croûte blanche et duveteuse, pigmenté de pointes rougeâtres. Tonique et long en bouche
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À LA UNE
Une fois garni le Brie progresse vers d’exquises succulence.
Le bleu de Bonneval est doux à pâte fondante.
L’Abondance est le nom d’une vallée de Savoie et d’une race de vache.
Fromage de caractère avec un léger goût de houblon
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