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L’Abondance est le nom d’une vallée de Savoie et d’une race de vache.
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Le fromage le plus produit dans le monde.
Pâte molle à croute fleurie, croute duveteuse.
Une fois garni le Brie progresse vers d’exquises succulence.
Le seigneur des AOP. Jeune: Pâte souple.
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