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Le Coulommiers est reconnaissable à sa croûte blanche et duveteuse, pigmenté de pointes rougeâtres. Tonique et long en bouche
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À LA UNE
Texture gourmande , duvet neigeux, la pâte est fondante.
Fromage de caractère avec un léger goût de houblon
Le fromage le plus produit dans le monde.
L’Abondance est le nom d’une vallée de Savoie et d’une race de vache.
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