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Le seigneur des AOP. Très vieux: avec ses cristaux naturels de sel.
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À LA UNE
Pâte molle à croute fleurie, croute duveteuse.
Une fois garni le Brie progresse vers d’exquises succulence.
Le Brillat Savarin est un formidable capteur d’arômes grâce a sa crème ajoutée, idéal pour fixer les parfums tel que la truffe.
Le seigneur des AOP. Sa pâte est fruitée.
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