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Le Bethmale est une tomme de vache.
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À LA UNE
Le seigneur des AOP. Jeune: Pâte souple.
Le Saint Marcellin présente une jolie flore blanche, le coeur sera lacté.
Fromage de caractère avec un léger goût de houblon
Une fois garni le Brie progresse vers d’exquises succulence.
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