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Provenance
Ariège
Type de lait
Lait de Vache Cru
Détails histoire fabrication
Le Bethmale est le nom d’un petit village et d’une vallée de l’Ariège.
Affinage /Saison
Sa pâte est très aérée, parfum lacté.
Idées recettes et conseil en vin
A l’apéritif avec une bière blanche ou n vin rouge léger.
Avis
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