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Le Bethmale est une tomme de vache.
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À LA UNE
Le Saint Marcellin présente une jolie flore blanche, le coeur sera lacté.
Le Brillat Savarin est un formidable capteur d’arômes grâce a sa crème ajoutée, idéal pour fixer les parfums tel que la truffe.
Texture gourmande , duvet neigeux, la pâte est fondante.
Le Beaufort d’Alpage est le fromage roi des hauts sommets de la Savoie.
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