8,10€ /unité
Sa surface est censée et recouverte d’un léger voile mousseux et une croix cathare dessinée en blanc au centre du fromage.Sa pâte est crémeuse et douce.
CATÉGORIES
À LA UNE
Fromage très crémeux de chèvre
Structure moelleuse et fondante en bouche. Sa pâte est blachequand elle est jeune , et brunit en vieillissant.
Aspect cendré, douceur en bouche.
Sa pâte blanche es recouverte d’une croûte naturelle, fine et fleurie.
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