8,10€ /unité
Sa surface est censée et recouverte d’un léger voile mousseux et une croix cathare dessinée en blanc au centre du fromage.Sa pâte est crémeuse et douce.
CATÉGORIES
À LA UNE
Structure moelleuse et fondante en bouche. Sa pâte est blachequand elle est jeune , et brunit en vieillissant.
Doux et saveur acidulée
Fromage très crémeux de chèvre
Le bouton de Culotte se mange très sec, sa texture est friable.
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