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Une fois garni le Brie progresse vers d’exquises succulence.
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À LA UNE
Le Saint Marcellin présente une jolie flore blanche, le coeur sera lacté.
Le Beaufort d’Alpage est le fromage roi des hauts sommets de la Savoie.
Texture gourmande , duvet neigeux, la pâte est fondante.
Le seigneur des AOP. Sa pâte est fruitée.
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