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Bleu Auvergne AOP fermier.
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À LA UNE
Tomme aromatisée à l’Ails des Ours( plante qui dégage une odeur d’ail mais non piquant), aux saveurs douces et subtiles.
Le Beaufort d’Alpage est le fromage roi des hauts sommets de la Savoie.
Le Saint Marcellin présente une jolie flore blanche, le coeur sera lacté.
Le Brillat Savarin est un formidable capteur d’arômes grâce a sa crème ajoutée, idéal pour fixer les parfums tel que la truffe.
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