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Le Beaufort d’Alpage est le fromage roi des hauts sommets de la Savoie.
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À LA UNE
Le fromage le plus produit dans le monde.
L’Abondance est le nom d’une vallée de Savoie et d’une race de vache.
Une fois garni le Brie progresse vers d’exquises succulence.
Le croûtante reste bien épais, bien marqués en notes de champignons des bois.C’est un mélange de légère amertume et acidulé par une matière onctueuse.
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