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Une couche de crème derrière le croûtage
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Sa pâte blanche es recouverte d’une croûte naturelle, fine et fleurie.
Sa pâte blanche est recouverte d’une croûte noire, cendrée et fine
La création de ce chèvre est récente et gérée en agriculture biologique.
Pâte molle à croute naturelle, goût prononcé
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