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La croûte se creuse de cratère presque lunaires.Des sensations chocolatés en fin de bouche.
CATÉGORIES
À LA UNE
Odeur intense et goût assez tempéré par une pâte crémeuse, belle couleur orangée.
Le seigneur des AOP. Sa pâte est fruitée.
Le bleu de Bonneval est doux à pâte fondante.
Véritable Cheddar qui a remporté de nombreux prix.
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