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La fourme d’Ambert est la pâte persillée la plus vendue.
CATÉGORIES
À LA UNE
Le bleu de Bonneval est doux à pâte fondante.
Tomme aromatisée à l’Ails des Ours( plante qui dégage une odeur d’ail mais non piquant), aux saveurs douces et subtiles.
Croûtage magnifique et à manger sans modération, sa pâte est aérée et très gourmande
Le Saint Marcellin présente une jolie flore blanche, le coeur sera lacté.
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