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Le croutage est bond, le persiflage est léger.
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Le Brillat Savarin est un formidable capteur d’arômes grâce a sa crème ajoutée, idéal pour fixer les parfums tel que la truffe.
Véritable Cheddar qui a remporté de nombreux prix.
L’Abondance est le nom d’une vallée de Savoie et d’une race de vache.
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