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Vente de fromage en ligne

Brebis Ossau Iraty AOP

26,50 /kg

Son croûtante est fin , son coeur est couleur ivoire.

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UGS : ND Catégorie :

Provenance

Ossau Iraty

Type de lait

Lait de brebis Pasteurisé

Détails histoire fabrication

Pour mieux respecter le cycle naturel de lactation des brebis, il est interdit de fabriquer l’Ossau Iraty en septembre et octobre.

Idées recettes et conseil en vin

A fondre sur un filet de poisson avec un vin blanc sec.

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