Vente de fromage en ligne
Brebis Ossau Iraty AOP
26,50€ /kg
Son croûtante est fin , son coeur est couleur ivoire.
Provenance
Ossau Iraty
Type de lait
Lait de brebis Pasteurisé
Détails histoire fabrication
Pour mieux respecter le cycle naturel de lactation des brebis, il est interdit de fabriquer l’Ossau Iraty en septembre et octobre.
Idées recettes et conseil en vin
A fondre sur un filet de poisson avec un vin blanc sec.
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